1、用小米或者稻米煮成的粘稠食物,多為單種米類材料。
2、綿粥和米糊的區别在于:綿粥是整顆米熬煮而成,米糊是把米打碎煮熟;米糊是一種具有一定粘度和稠度的半固态物質,是由各種谷物經機械粉碎和水煮糊化後得到的。綿粥也稱糜,是一種把稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物。
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