在熱飯的時候,将裝有菜的幹淨碗置于米飯上,蓋上鍋蓋,按下加熱建即可。
電飯煲,又稱作電鍋,電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具,具有對食品進行蒸、煮、炖、煲、煨等多種操作功能,使用方便、安全可靠。它不但能夠把食物做熟,而且能夠保溫,使用起來清潔衛生,沒有污染,省時省力,是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。二戰時期常見的電飯煲分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。世界上第一台電飯煲,是由日本人井深大的東京通訊工程公司發明于1950年代。
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