豬腦殼肉怎麼做好吃?首先将豬腦殼去皮清洗放進開水裡去血水,現在小編就來說說關于豬腦殼肉怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
首先将豬腦殼去皮清洗。
放進開水裡去血水。
撈出沖清水清洗數遍,放進電壓鍋裡加清水,鹽,姜,八角,桂皮。
炖20分鐘即可。
最後炖好的豬腦殼肉去骨,用做火鍋底料,辣椒青椒,紅燒都行。
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