錫紙醬汁金針菇制作-tft每日頭條

錫紙醬汁金針菇制作

美食更新时间:2024-12-16 05:45:20

大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛有更多的家常菜供大家參考！

今天我們要把火鍋的老婆單拎出來做盤菜，就是金針菇，為什麼說它是火鍋的老婆呢，因為金針菇離開火鍋大多數人都不怎麼吃，我們就來做一道大多數人都會喜歡吃的蒜蓉金針菇。

錫紙醬汁金針菇制作（隻用蒜和1味料汁做出美味蒜蓉金針菇）1

這道菜是用蒸的，隻需要金針菇、大蒜和蒸魚豉油，加一點蔥花紅椒配色，所需食材非常少，接下來我們看一下具體做法。

錫紙醬汁金針菇制作（隻用蒜和1味料汁做出美味蒜蓉金針菇）2

1.大蒜150克拍扁後，切成碎末放在盆中備用，大蒜多了味道才更好。

紅椒半個先切成細絲，再切成碎末，放在盆裡備用。

準備好食材後制作蒜蓉

鍋内燒油5成熱時倒入蒜末爆香，加入一勺食鹽、一勺雞粉、放入紅椒粒，翻炒均勻後倒出備用。

2.接着把撕成小朵，并清洗好的金針菇上鍋蒸一下。

鍋中加入清水，放上篦子，把金針菇依次擺在盤子中，均勻地澆上蒜末，蓋上鍋蓋，上氣後中火蒸六分鐘。

六分鐘後，拿出蒸熟的金針菇，倒出多餘的湯汁，加入蒸魚豉油調鹹味，并且提鮮，這裡蒸魚豉油的鹹味已經足夠，不用再加食鹽。

錫紙醬汁金針菇制作（隻用蒜和1味料汁做出美味蒜蓉金針菇）3

最後激油，鍋中倒油7成熱油面冒青煙時把油倒在勺子中，加入蔥花，不停留直接均勻的澆在金針菇上面。

錫紙醬汁金針菇制作（隻用蒜和1味料汁做出美味蒜蓉金針菇）4

經過激油之後聞到撲鼻的香味，這道菜就成了。

一般吃金針菇都不會直接炒，因為炒出來金針菇會變軟容易塞牙，而蒸出來的口感會有些硬硬的吃起來正合适，與蒜蓉是絕配，喜歡吃辣的配上小米椒也很合适。

今天的菜你學會了嗎？我是阿飛，我們下期見！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食腌雞蛋的配方腌雞蛋的簡單做法
生雞蛋清水洗淨擦幹選用高度白酒雞蛋放白酒裡泡一下我沒有粗鹽了，這次用的這種鹽浸泡過白酒的雞蛋，均勻滾上鹽用保鮮膜包好 2023-07-19
美食上海三鮮湯竅門
1、切好西蘭花（半成品）2、灼好綠豆芽（半成品）3、茭白去殼洗淨4、切成滾刀塊5、高湯6、鍋内到少一... 2023-07-19
美食怎麼做鹽水豆角
1、把豆角兩邊角撕開，讓它能吃進鹽水，開口盡量大一些。2、用冷水泡豆角，加兩大勺鹽進去一起泡。大概泡... 2023-07-19
美食蒸饅頭的家常方法和步驟
1、食材：普通面粉600克，酵母5克，白糖5克，溫水350毫升，食用堿1克，南瓜半個。2、首先準備普... 2023-07-19
美食哈斯瑪是什麼
哈斯瑪是一種由青蛙的子宮管制成的食品配料。有時，哈斯瑪也被稱為“哈希瑪”和“哈斯瑪”。中國遼甯、吉林和黑龍江省是哈斯馬的主要供應地。由于哈斯瑪湯呈凝膠狀，一般無味，隻能作為增稠劑使用。青蛙：青蛙是蛙科側褶蛙屬動物，國家三級保護動物。它常栖息于河流、池塘和稻田等處，主要在水邊的草叢中活動，有時也能潛伏到水中。青蛙頭部扁平，吻端稍尖；口寬大，由上下颌組成 2023-07-19
美食培根月餅怎麼做
1、土豆切片，放入碗中包保鮮膜。微波爐高火5分鐘2、培根切丁放鍋中炒香炒幹。3、土豆泥再放篩子中過篩... 2023-07-19
美食年糕怎麼做更好吃
1、年糕的主要原材料是粘米粉和糯米粉，有時還會用到玉米澱粉。2、将粘米粉、糯米粉放入碗裡，加入适量清... 2023-07-19
美食煮青菜湯的方法
1、嫩豆腐，青菜，蝦皮，姜，蒜各适量。姜一小塊切片，蒜一瓣切片，蝦皮洗淨瀝幹水分，青菜切段，嫩豆腐切... 2023-07-19
美食蘑菇怎麼燒
蘑菇可做鮮香蘑菇、素炒蘑菇、孜然蘑菇等。一、鮮香蘑菇。1、準備食材：蘑菇、香菜、蔥、醬油、料酒、蚝油、食用油。2、蘑菇洗淨，用手将根掰掉。3、平底鍋加油，放入蘑菇小火慢煎至出湯。4、用鍋鏟分成小塊，加入香菜、蔥、醬油、料酒、蚝油煮開即可。二、素炒蘑菇。1、準備食材：蘑菇、韭菜、大蒜、蚝油、鹽、雞精。2、蘑菇洗淨撕成長條，韭菜洗淨切段。3、大蒜切碎下鍋炒出香味，倒入蘑菇翻炒三分鐘。4、下入韭菜、鹽、 2023-07-19
美食青椒可以做虎皮青椒嗎
青椒可以做虎皮青椒，虎皮青椒做法如下：1、将青椒籽去除。鍋中倒油，6成熱放青椒，分散開，不要翻動。用... 2023-07-19
美食鮮榨玉米汁的做法
1、将掰好的玉米粒放入沸水中，煮熟撈起。2、取兩倍于玉米重量的溫開水，倒入玉米粒碗中，将玉米粒和水全... 2023-07-19
美食蒸包子用開水下還是冷水下鍋
1、蒸包子應冷水下鍋，因為冷水下鍋後，水在慢慢變熱時，包子也在跟逐漸升溫，這樣蒸出的包子更為美味。2... 2023-07-19
美食馄饨餡怎麼調
1、原料：馄饨皮、大肉肉餡、蔥、姜、紫菜、蝦皮、五香粉、鹽、生抽、胡椒粉、香油、雞精、蚝油。2、準備... 2023-07-19
美食黃瓜怎麼做鹹菜
1、先把黃瓜洗淨後瀝幹水分。2、然後把徹底瀝幹水分的黃瓜切條。3、在黃瓜中撒适量的鹽腌制1晚上。4、... 2023-07-19
美食腌肉煮蘿蔔怎麼做
1、主料：白蘿蔔500克。輔料：腌肉200克。調料：鹽5克味精2克姜15克胡椒粉2克。2、腌肉用溫水... 2023-07-19
美食水芹食用方法
1、清炒水芹菜，水芹菜可以清炒的吃,清炒水芹菜的話是平時吃的比較多的一種做法。2、首先要準備适量的新... 2023-07-19
美食炖魚塊
1、食材：魚1000g、小米辣适量、啤酒适量、洋蔥适量、奧爾良腌料适量、鹽适量、蔥适量、老抽适量。2... 2023-07-19
美食生蔓越莓怎麼做
1、首先将鮮奶油加入到80度。2、将熱騰騰的鮮奶油沖入巧克力。3、快速的攪拌均勻，攪拌速度要快，不然... 2023-07-19
美食嫩黃豆的腌制方法
1、将新鮮的嫩黃豆莢從藤上摘下來。2、将嫩黃豆米剝出來。3、清水沖洗幹淨。4、焯水。5、嫩黃豆變色即... 2023-07-19
美食熟燒麥怎麼保存
1、燒麥吃不完是可以冷凍起來保存的，冷凍的低溫可以延長燒麥的保質期，但是需要注意是若是吃不完的燒麥還... 2023-07-19
美食煮驢肉秘方
1、第一步把驢肉切好，放一旁備用。2、然後放鍋中焯水，焯水後撈出。3、接着把驢肉沖洗幹淨。4、然後把... 2023-07-19
美食用麻花怎麼做湯
1、将100克小青菜，洗淨備用。2、準備姜片、蔥花。3、800克水倒入鍋中，放入姜片、食鹽，加熱。4... 2023-07-19
美食八月瓜保存方法
1、八月瓜外皮未軟，保鮮膜包裹好，放在紙箱裝裡。存放在室内遮光的地方讓其自然後熟，待外皮發軟後即可取... 2023-07-19
美食重慶小吃怎麼做
1、麻辣燙，熱鍋放蔥、姜、蒜、幹辣椒、八角、豆瓣醬翻炒均勻，加入水、香葉、冰糖、花椒、花椒油煮開五分... 2023-07-19
美食雞毛菜的做法
1、準備食材：金毛菜、蒜瓣30g、松花蛋鹹鴨蛋各一枚、火腿50克。2、火腿切成菱形，蒜瓣、松花蛋和鹹... 2023-07-19
美食茄子和土豆怎麼做好吃
1、準備茄子、土豆、尖椒、鹽、醬油、花椒、雞精。2、茄子和土豆洗好，切成塊，熱鍋到油，油熱放入茄子和... 2023-07-19
美食圓葉餃子怎麼做
1、白菜把葉子掰下來，洗幹淨。然後放到燒開的水中焯水處理，之後撈出來用清水沖洗。2、洗幹淨雙手，用力... 2023-07-19
美食鮑魚粉絲怎麼做最簡單的方法
1、先把鮑魚用小刷子放在淡鹽中涮洗幹淨，再用剪刀把鮑魚肉剪出來，取出它的腸子，洗掉泥沙和髒的東西。一... 2023-07-19
美食泡泡糯米酥的做法
1、食材：高筋面粉120克、豬油40克、白糖20克、溫水40克、低筋面粉90克、豬油45克、糯米粉(... 2023-07-19
美食愛心蝦土豆餅制作方法
1、愛心蝦土豆餅的用料：土豆中等大小倆個、蝦仁14隻、鹽适量、蔥、橄榄油适量。2、将土豆洗幹淨切片，... 2023-07-19

tft每日頭條

> 美食

> 錫紙醬汁金針菇制作

錫紙醬汁金針菇制作

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注