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海苔主要是由哪種海藻制作而成的

美食 更新时间:2024-06-11 09:54:44

  1、海苔是由紫菜加工而來的,紫菜烤熟之後質地脆嫩,入口即化,特别是經過調味處理之後,添加了油脂、鹽和其他調料,就搖身變成了特别美味的“海苔”了。

  2、海苔(拉丁學名:Seaweed),紅藻門紅毛藻科植物,是一種零食,由紫菜烤熟後,添加油脂、鹽和其他調料而制成。其在中國沿海都有分布,主要以江蘇沿海為主。

  3、它濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,核黃素和尼克酸的含量尤其豐富,還含有大量的維生素A和維生素E,以及少量的維生素C,還含有15%左右的礦物質,例如鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等,這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸堿平衡。

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