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幹櫻花的做法和配方

美食 更新时间:2024-08-02 18:13:52

  1、材料:糖粉60g,低粉,黃油,鹽漬櫻花适量。

  2、用清水充分泡開。

  3、然後放在棉紗布上,将水控幹。

  4、低粉過篩備用。

  5、黃油軟化。

  6、加入白砂糖,用手動打蛋器攪拌均勻。慢慢攪拌,黃油不要打發。

  7、放入蛋白。

  8、繼續用打蛋器攪拌均勻。速度要慢,不要打發。

  9、放入篩好的面粉,用刮刀拌勻成面糊。

  10、烤盤鋪上油紙,放上瓦片模具。

  11、将面糊鋪在瓦片模具上,用小鏟類的工具将面糊磨平。移走瓦片模具。擺好櫻花,就可以放入預熱好的烤箱了。

  12、烤箱上下火,180度,5分鐘即可。當瓦片邊緣上色,就可以出爐了。

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