1、主要食材:麻菜500克、醬、白糖、涼拌醋、醬油、香油。
2、麻菜擇掉幹葉,清洗幹淨。
3、用刀切掉麻菜的老根。
4、取幹淨小碗倒入一湯匙白糖,1/2湯匙醬油。
5、調入一湯匙涼拌醋。
6、挖入一湯匙醬,和勻。
7、調進适量香油攪勻。
8、把調勻的料汁澆在麻菜段上即可。
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