1、打一斤左右鮮牛奶,然後用專門給孩子溢奶的小鍋煮開,晾涼至40攝氏度左右。
2、往碗裡倒出1/3的鮮奶。鮮奶可以直接飲用掉。
3、選擇一瓶酸牛奶,倒入剩下的2/3的鮮奶中。或者往剩下的牛奶中,放入适量的白糖。将牛奶放入保溫杯裡面。
4、将裝好的保溫杯靜置6個小時。
5、取出牛奶,品嘗一下,我們就能夠嘗到酸奶的味道。
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