烙蔥餅的家常做法-tft每日頭條

烙蔥餅的家常做法

美食更新时间:2024-07-31 22:12:27

　　1、首先，把面粉用量杯舀出倒入面盆中，準備一個空碗倒入純淨水，放着備用。接着開始進行和面的過程，在這裡要注意的是面和的程度，需要稀軟一點，可能會有一些沾手。

　　2、面和好了以後，開始準備輔助材料，将蔥切碎，放着備用，在這裡可以根據個人口味來定量。接着開始進行調味，在碗裡倒入少許食用油，和鹽進行調味。

　　3、接着，因為面可能有些粘手，所以需要在面闆上灑上一些幹面粉，用擀面杖把面擀成面餅的狀态。

　　4、把已經調好的蔥均勻灑在面餅上。然後将前後兩端合起，搓成長條型。

　　5、然後用刀切成适當的幾截，用手按均勻，再用擀面杖擀均勻，然後進行放入電餅铛進行開始烙餅。

　　6、最後了，煎的過程中，注意翻面，兼至兩面金黃即可出鍋。

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