1、将剝了皮的蒜瓣洗幹淨曬幹水分,然後将蒜瓣放入到一個可以密封的罐子中。
2、将罐子中倒入适當的米醋,沒過蒜瓣兒即可不需要倒滿,然後密封罐子,放到陰涼的地方保存。
3、泡在醋中的蒜瓣會慢慢變綠,最後變得通體碧綠,如同翡翠碧玉一樣。
4、泡好的醋要放在陰涼的地方保存,在0—8℃時的最佳使用期在20天左右。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!