很多人都喜歡吃糖醋蒜,但想自己在家做又不會。今天給大家分享一款在家能夠輕松學會的糖醋蒜。用料簡單,家裡有大蒜都可以做得成功!
1.首先選擇适量的大蒜,喜歡的可以多準備一點。陳醋、冰糖、紅糖、鹽、生抽還有一個泡大蒜的容器。
2、把大蒜的皮剝幹淨,用涼白開鹽泡一個晚上,早上再拿出來晾幹備用。
3、現在就是調料水,以兩斤的大蒜來計算。2斤大蒜、紅糖150克、冰糖70克、白醋150克、陳醋70克、生抽100克、鹽50克、水400克。放入鍋中煮沸後關火。待涼後備用。
4、把準備好的大蒜放入調配料水好的容器内。
5、密封在陰涼的地方放置半個月就可以啦!
簡單又好吃的糖醋蒜就這樣做好啦!大家都可以學着一起試一試,開始時可以少做一點。大家有什麼更好的建議,歡迎點評!
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