尖椒炒雞蛋?準備原料,雞蛋打成雞蛋液備用;,下面我們就來聊聊關于尖椒炒雞蛋?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備原料,雞蛋打成雞蛋液備用;
尖椒洗淨,去籽;
将尖椒切成細絲,蔥白切成細絲備用;
炒鍋倒植物油,放入打勻的蛋液炒成絮狀後盛出;
用餘下的油炒蔥、蒜;
放入尖椒絲、鹽、生抽煸炒;
炒至尖椒軟塌;
放入炒好的雞蛋,少許白糖翻炒;
翻炒均勻即可出鍋。
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