tft每日頭條

 > 美食

 > 全雞都可以怎麼做

全雞都可以怎麼做

美食 更新时间:2025-11-18 07:40:34

  1、烤雞

  對整雞而言,烤,可以說是最方便也是最美味的做法了。

  (1)先将整雞洗淨,然後晾幹,晾幹後将切片的生姜、切成段的蔥放入雞肚當中,再加能淹沒雞身三分之一位置的料酒來進行浸泡。時間大概30分鐘即可。

  (2)然後在雞的外部塗上油,在用錫紙将整隻雞包好,然後放入烤箱中進行炙烤。時間大概20分鐘即可。

  (3)雞從烤箱中拿出以後,撒上一些孜然粉,一道美味的烤雞就成功了。

  2、白切雞

  這種做法在南方比較常見,主要是做出來味道比較清淡,可以自由選擇蘸醬來吃。

  (1)先用料酒将整隻雞腌制30分鐘左右。

  (2)将雞切塊但不要弄散,确保雞的完整性,也方便後期擺盤效果。

  (3)将蒜瓣、生姜放入雞肚中,然後放在蒸籠上蒸20分鐘左右。

  (4)熱鍋中放入三湯匙油,燒熱以後将熱油澆在蒸好的雞上面。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved