炸腐竹炒娃娃菜的做法?材料:娃娃菜1顆、韭菜适量、炸腐竹适量調料:鹽、雞精,我來為大家科普一下關于炸腐竹炒娃娃菜的做法?以下内容希望對你有幫助!
材料:娃娃菜1顆、韭菜适量、炸腐竹适量。調料:鹽、雞精。
将炸腐竹放入開水中浸泡,待腐竹回軟并無硬心取出,切成3.5厘米長的段。
将娃娃菜洗淨撈出,放在案闆上切開,待用。
将韭菜洗淨撈出,放在案闆上切成段,待用。
燒鍋倒油燒熱,下入娃娃菜翻炒一下。
接着,合入腐竹,加點鹽調味翻炒至娃娃菜斷生。
然後,合入韭菜翻炒至斷生。
最後,加點雞精炒勻,即可。
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