火龍果慕斯蛋糕做法簡單的慕斯蛋糕做法-tft每日頭條

火龍果慕斯蛋糕做法簡單的慕斯蛋糕做法

美食更新时间:2024-11-30 03:51:59

　　準備食材：主料：火龍果300克；白砂糖80克；戚風蛋糕8寸1個。輔料：淡奶油300克；吉利丁片三片；純淨水适量。

　　吉利丁片提前用冰水泡軟。

　　火龍果用榨汁機打成泥，加入細砂糖隔水加入至糖溶化。

　　淡奶油用打蛋器打至六七分發。

　　淡奶油裡加入火龍果泥攪拌均勻。

　　戚風蛋糕切成三片，用剪子把第二片和第三片剪成比第一片要小。取一片放入模具倒入一層慕斯陷。

　　再鋪第二層蛋糕和慕斯陷。

　　最後把第三片蛋糕片放裡，把剩下的慕斯餡全倒入，表面抹平。放冰箱冷藏四個小時用吹風機四周吹一下好脫模。

　　可以任意裝飾一下蛋糕。

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