1、一碗小米放入不鏽鋼盆中,接水。
2、水接滿後,開始用手揉搓小米,是小米的表面雜質清洗幹淨。
3、将清洗後的含有雜質的米湯進行倒出。
4、倒得過程中,注意控制角度避免将小米倒出。
5、到幹水分後的小米,即可撈飯或者焖飯食用。
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