懷胎豆腐的做法-tft每日頭條

懷胎豆腐的做法

美食更新时间:2024-08-09 16:27:38

　　1、準備食材，豬肉和韭菜拌成餡，放鹽，味精，姜汁，少許生抽，香油即成餡。

　　2、豆腐切成長方型厚片，大約一厘米厚，面粉裡放鹽，一個雞蛋，在放點水拌成糊備用。

　　3、鍋內放油燒至八成熱，下入豆腐炸至金黃色撈起控油。

　　4、将豆腐的一邊劃條口，在裝入肉餡，見豆腐豉起即可。

　　5、在将豆腐放入面糊裡裹均勻。

　　6、鍋内放油，燒至七成将豆腐炸至金黃色。

　　7、炸好的豆腐。

　　8、鍋內放油，下入豆辨醬，炒香後放入清水。

　　9、在将豆腐放入鍋裡，放生抽，味精，煮至三分鐘。

　　10、見汁少時勾薄芡，放入蒜米，淋上紅油，香油即可。

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