1、烤鍋:家裡有烤鍋的,可以用烤鍋烤紅薯,選擇體型較為細長的紅薯,然後洗淨晾幹水分,将烤鍋專用的架子放上,将紅薯放在架子上面,然後按下燒烤模式的開關,隻需要半小時左右,鍋裡飄出一絲絲的香氣,紅薯就烤好了。
2、炭火烤紅薯:找一口壞了的破鍋,在鍋底生上炭火,然後取幾塊紅薯,找一個鐵絲網放在鍋上,将紅薯放在炭火上烤,烤的時候要不斷的翻動紅薯,直到将紅薯烤軟,烤焦,注意在通風的環境下操作。
3、烤箱烤紅薯:家裡有烤箱的,烤起紅薯來就比較方便了,隻要将紅薯洗幹淨,晾幹水分,然後放進烤箱就可以了,烤箱溫度定在220度左右,一般個頭的紅薯半小時就能烤熟,如果紅薯個頭較大,需要的時間要長一些。
4、微波爐烤紅薯:将紅薯用水洗幹淨,然後擦幹或者晾幹,用餐巾紙将紅薯全部包起來,這樣不僅香氣濃郁,而且綿軟口感好,然後放在微波爐裡,翻兩三次,每次烤三五分鐘就可以了。
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