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英式香酥烤蘋果怎麼做

美食 更新时间:2024-09-07 07:55:52

  1、原料:蘋果2個、黃油50克、面粉100克、黃砂糖30克、鹽1克、肉桂粉2克、黃砂糖20克、檸檬汁少許。

  2、做法:将黃油切小丁,和面粉、黃砂糖、鹽、肉桂粉一起放入盤裡;用手輕輕地不斷搓拌,直至搓拌成細碎屑粒狀備用;

  3、蘋果去皮去核切大片,浸入加了檸檬汁的清水裡防止氧化;将蘋果片濾水後鋪放在烤盤裡,每鋪一層都撒些黃砂糖和肉桂粉;

  4、最後将黃油酥粒撒在蘋果餡上,烤盤放入加熱至200度的烤箱裡;中層烘烤約30分鐘,烤至上面的黃油酥粒成金黃色即可。

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