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炒百合幹芹菜

美食 更新时间:2025-01-07 21:24:44

夏天感覺油膩膩怎麼辦?食欲不振怎麼辦?吃飯惡心怎麼辦?

還不是因為沒有吃對飯!少吃油膩的,多吃健康的。

西芹炒百合就是不錯的選擇,可能好多朋友會說,吃過香芹,吃過水芹,但西芹是個什麼鬼?

其實西芹就是西方引進過來的芹菜,好了不能再解釋了,我得趕緊教下大家這個西芹炒百合應該怎麼做。

1.首先将買來的西芹去皮,其實不去皮也可以,就是會有點老而已。粗的一頭一分為二,斜刀切菱形片,放入水中浸泡備用,将百合去掉黑點,掰散浸泡,胡蘿蔔切成刀花,一并清洗幹淨。

炒百合幹芹菜(家庭自制西芹炒百合)1

炒百合幹芹菜(家庭自制西芹炒百合)2

炒百合幹芹菜(家庭自制西芹炒百合)3

炒百合幹芹菜(家庭自制西芹炒百合)4

2.鍋中加水燒開後,将洗幹淨的菜下鍋焯水備用。

炒百合幹芹菜(家庭自制西芹炒百合)5

炒百合幹芹菜(家庭自制西芹炒百合)6

3.鍋中加入少許色拉油,倒入焯過水的菜,翻炒均勻,加入少許食鹽白糖和生粉水勾芡,翻炒均勻,最後明油出鍋完成。

炒百合幹芹菜(家庭自制西芹炒百合)7

炒百合幹芹菜(家庭自制西芹炒百合)8

炒百合幹芹菜(家庭自制西芹炒百合)9

一道西芹炒百合就這樣做好了,據說西芹炒百合還有清火降血壓的功效,還有什麼不明白的同學可以在評論區告訴我們,同時有不會做的菜也可以告訴我們,我們會為你專門出教程,因為我們是緻力于将複雜的美食簡單化、精細化、家常化的人,我們一定憑着最專業的知識第一時間解答你的疑問。

炒百合幹芹菜(家庭自制西芹炒百合)10

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