玉米蒸的時候要不要剝皮?蒸玉米要剝皮,但是最好将外層比較硬的皮剝掉,保留内層比較嫩的,這樣能保證玉米在蒸的時候不至于營養流失嚴重,還能防止玉米蒸的過硬,失去口感,今天小編就來聊一聊關于玉米蒸的時候要不要剝皮?接下來我們就一起去研究一下吧!
蒸玉米要剝皮,但是最好将外層比較硬的皮剝掉,保留内層比較嫩的,這樣能保證玉米在蒸的時候不至于營養流失嚴重,還能防止玉米蒸的過硬,失去口感。
玉米是粗糧的一種,口感豐富,做法也極為豐富,能在燒烤架上制成烤玉米,還能和排骨一起搭配熬成玉米排骨湯,比較常見的還有蒸玉米等等,屬于大衆美食。
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