如何做粉皮炒肉?将粉皮清淨,切成大塊狀,肉切丁,放入盤中備用,現在小編就來說說關于如何做粉皮炒肉?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
将粉皮清淨,切成大塊狀,肉切丁,放入盤中備用。
鍋中倒入少量食用油,放入肉丁爆炒,等肉變色即可。
把粉皮倒入鍋中炒翻炒片刻。
在鍋中放入适量鹽和醬油繼續翻炒。加适量水蓋鍋稍煮一會兒。
然後開蓋,放少量的蔥再翻炒一下,看粉皮變色即可出鍋。
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