分子料理西紅柿雞蛋湯-tft每日頭條

分子料理西紅柿雞蛋湯

美食更新时间:2024-11-26 13:31:12

分子料理西紅柿雞蛋湯（名廚汁味圓中秋美味）1

By 陽光之美食

用料

西紅柿适量
雞蛋 2個
蔥花少許
生抽少許
香油少許
鹽少許
清水适量
菜籽油适量
澱粉适量
味達美味極鮮醬油适量
白醋适量

做法步驟

分子料理西紅柿雞蛋湯（名廚汁味圓中秋美味）2

1、西紅柿2個

分子料理西紅柿雞蛋湯（名廚汁味圓中秋美味）3

2、打十字花刀

分子料理西紅柿雞蛋湯（名廚汁味圓中秋美味）4

3、用開水燙一下

分子料理西紅柿雞蛋湯（名廚汁味圓中秋美味）5

4、去皮切塊備用

分子料理西紅柿雞蛋湯（名廚汁味圓中秋美味）6

5、雞蛋2個，放白醋去腥

分子料理西紅柿雞蛋湯（名廚汁味圓中秋美味）7

6、鍋裡少許油下西紅柿炒一下，放鹽。

分子料理西紅柿雞蛋湯（名廚汁味圓中秋美味）8

7、倒入一碗水煮開，放雞精，味達美味極鮮醬油，少許澱粉水煮開，倒入雞蛋

分子料理西紅柿雞蛋湯（名廚汁味圓中秋美味）9

8、用鍋鏟推動蛋花，這樣雞蛋花不得散。麻油幾滴最後放鹽出鍋

小貼士

蔥花不要放鍋裡煮，直接切好放湯碗裡面。

西紅柿的營養功效

1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

2.抗癌:研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

3.可降脂降壓:降低血壓經常發生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症狀。

4.防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天适量飲用番茄汁有益于病的康複。

5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食炖野魚步驟
1、主料：野生鲫魚500g、油适量、鹽适量、姜适量、蔥适量、雞精适量、醋适量、花椒适量。2、将魚清理... 2023-07-06
美食腌制牛肉怎麼做才鮮嫩
1、首先把調料準備好，有耗油有醬油有白糖，這些準備的調料都是稍微少一點，然後把它們倒入到盛牛肉的器皿... 2023-07-06
美食青蟹怎麼做好吃又簡單
1、用竹簽将青蟹在臍尖處刺死，剝開蟹殼，除去沙囊和蟹鰓，治淨。2、治淨的青蟹放入盤内，加入蔥段、姜片... 2023-07-06
美食怎麼做黃金玉米烙
1、甜玉米放水煮熟，大約五分鐘。2、煮熟的甜玉米取出放涼後，用刀貼着玉米棒取下玉米粒，這樣取下的玉米... 2023-07-06
美食怎麼做蛋炒飯好吃
1、蒸好的熟米飯，放入盤中備用。2、雞蛋打入碗中，攪拌均勻備用。3、香蔥，胡蘿蔔，火腿，切丁備用。4... 2023-07-06
美食家裡自制面窩的做法和配方
1、主料：大米450克、黃豆150克。2、輔料：食鹽5克、姜20克、水适量、小蔥25克、植物油400... 2023-07-06
美食怎麼做提拉米蘇
1、把吉利丁片掰成小片，用冷水泡着備用。2、将蛋黃打發到濃稠狀态備用。3、水、細砂糖一起倒入鍋裡加熱... 2023-07-06
美食不辣的酸菜魚的做法
1、買四斤左右草魚，可讓賣家片片或自己來也可以，将魚片泡水五分鐘以去血水，放少許澱粉、鹽、蛋清，拌勻... 2023-07-06
美食鲫魚蘿蔔湯怎麼做
1、材料：鲫魚兩條、白蘿蔔半個（約400克）、生姜三片、蔥兩小段、鹽1/4茶匙、油2大匙、涼水200... 2023-07-06
美食八大碗做法詳解
1、清炖羯羊肉。此菜為八大碗中的頭牌，集家常清炖羊肉和傳統糊羊之美味于一碗，先經文火慢炖，再由武火籠... 2023-07-06
美食家庭大蒸包技巧
1、和面：面粉500克放5克酵母、10克白糖、5克鹽，其間酵母起疏松效果，白糖有增效助發效果，鹽加在... 2023-07-06
美食腌香椿芽的做法
1、食材：香椿芽500克，鹽15克。2、香椿摘取幹淨，去掉老葉子和老埂子，在清水中滔一下，控水一下。... 2023-07-06
美食焦脆的馍怎麼做
1、花生米放入空氣炸鍋中160度烤十分鐘左右。2、熟後去皮。3、面粉、食用油、鹽、發酵粉、雞蛋放入盆... 2023-07-06
美食雲南幹酸筍腌制方法
1、去市場買泡好的酸筍，辣椒（要嘗一嘗不要買到甜的大棚辣椒要稍微有點辣的）米酒，一點點就行了，後期拿... 2023-07-06
美食烤鴨應該怎麼做才更香
1、準備材料：家養鴨子一隻、奧爾良調料一包、蒜粉适量、蒜粒适量、生抽少許、蜂蜜一大勺、檸檬片适量。2... 2023-07-06
美食重慶蹄花做法技巧
1、主料：豬蹄1500克；輔料；蒜1頭、姜1坨、白酒1勺、白糖1茶匙、花椒5克、豆瓣1勺、幹海椒3克... 2023-07-06
美食鐵闆鴨的食用方法
1、主料:整隻鴨子約750克，調料:鹽、花椒、花椒面、胡椒面、醬油、糊辣椒面、香油、味精适量。2、把... 2023-07-06
美食山楂酒怎麼做
1、挑選優質山楂，将山楂去核，清洗幹淨瀝幹水分。2、将山楂放入大鍋内用熱水煮，水溫為60-70度，将... 2023-07-06
美食家庭制作蛋糕簡單方法
1、分離蛋黃和蛋清，将其分别放到幹淨無油無水的大碗中。2、筷子三根，将2~3湯匙的白糖加到蛋清裡，再... 2023-07-06
美食常溫可以久放的水果
1、容易儲存水果有李子、桃子、龍眼、西瓜、柚子、蘋果、桃子、梨、橘子、橙子、柚子、火龍果、棗子等水果... 2023-07-06
美食剝出來的毛豆可以冷凍保存嗎
1、剝出來的毛豆可以冷凍保存，但不能将新鮮的毛豆直接放入冰箱冷凍室儲存，因為新鮮的毛豆冷凍之後，毛豆... 2023-07-06
美食涼拌醋椒雞竅門
1、材料：鮮雞胸肉一塊、涼拌醋一勺、辣椒适量、雞精适量。2、将雞胸肉洗淨，放入鍋中加水煮熟。3、将辣... 2023-07-06
美食貓咪湯包怎麼做
1、食材：豬肉糜、玉米油、鹽、姜末。2、在菜場買的豬肉絞的肉末不夠細，需要再次加工，剁成肉泥（最好是... 2023-07-06
美食吃酸辣粉會胖嗎
1、酸辣粉屬于一般澱粉食品，吃得多了是會發胖的，脂肪的分解不是靠辛辣物質決定的。油是脂肪類食品，且能... 2023-07-06
美食鮮鲔生菜沙拉
1、原料：鲔魚30克，羅蔓20克，綠卷須生菜10克，紫洋蔥10克，小黃瓜20克，蒜末3克，芥末子沙拉... 2023-07-06
美食如何制作美味的雞胗
1、食材：雞胗，青椒，辣椒，豆瓣醬，鹽，味精，雞精，老抽，花椒。2、将雞胗洗淨，切成片狀備用3、将青... 2023-07-06
美食薏苡仁和薏米一樣嗎
1、薏米和薏苡仁是同一種植物。2、它們具有健脾、補肺、清熱、利濕的作用，同時它們還含有多種的氨基酸，... 2023-07-06
美食酸豆角怎麼做的
1、鍋裡放水加花椒和鹽煮開放涼。豆角适量，洗淨切段，用廚巾吸幹水份或者完全晾幹（如果有大壇子，整條豆... 2023-07-06
美食紐約乳酪做法步驟
1、用料：8寸20厘米圓模一個，kiri奶油奶酪315g，無鹽黃油64g，純牛奶220g，蛋黃92g... 2023-07-06
美食豬皮炒鱿魚怎麼做
1、首先将買來的鱿魚處理好，外皮去除後，洗淨切成塊狀（最好是一口能放入嘴巴的尺寸），切成塊狀後，可以... 2023-07-06

tft每日頭條

> 美食

> 分子料理西紅柿雞蛋湯