土豆荔枝肉的做法?主料:豬肉500g輔料:土豆500g,下面我們就來說一說關于土豆荔枝肉的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:豬肉500g。
輔料:土豆500g。
配料:番茄醬适量、雞精适量、鹽适量、糖适量。
肉切塊或者切片,加入雞精,鹽,少許糖。
将肉攪拌均勻封上保鮮膜放入冰箱腌制。 土豆削皮,洗幹淨。
土豆切塊。
油燒熱後,把土豆放進去炸。
适當攪拌,讓土豆不粘鍋。熟後撈起。
把冰箱腌制的肉拿出來,加入澱粉。
攪拌均勻。
熱油下鍋。
熟後撈起。
鍋内留少許油,加入水,番茄醬,雞精,鹽,糖,适量。
水燒開後,加入炸好土豆和肉。
稍煮片刻出鍋。
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