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香椿炒雞蛋正确做法

美食更新时间:2025-02-07 21:21:57

香椿炒雞蛋正确做法（香蔥炒雞蛋）1

作者：因為愛情

用料

雞蛋 3個

香蔥 1把

鹽 2克

生抽 2匙

料酒幾滴

玉米油适量

做法步驟

1、準備好香蔥和雞蛋

香椿炒雞蛋正确做法（香蔥炒雞蛋）2

2、香蔥去根清洗幹淨切寸斷，蔥白蔥葉分開放

香椿炒雞蛋正确做法（香蔥炒雞蛋）3

3、雞蛋打入碗裡

香椿炒雞蛋正确做法（香蔥炒雞蛋）4

4、加入幾滴料酒，打散成蛋液

香椿炒雞蛋正确做法（香蔥炒雞蛋）5

5、鍋裡倒入适量玉米油，油熱以後倒入雞蛋液

香椿炒雞蛋正确做法（香蔥炒雞蛋）6

6、凝固以後用鏟子攪成小塊

香椿炒雞蛋正确做法（香蔥炒雞蛋）7

7、先放入蔥白，翻炒一下

香椿炒雞蛋正确做法（香蔥炒雞蛋）8

8、再放入蔥葉炒一下

香椿炒雞蛋正确做法（香蔥炒雞蛋）9

9、放入鹽，生抽，翻炒均勻就可以出鍋啦

香椿炒雞蛋正确做法（香蔥炒雞蛋）10

10、盛盤，配一碗米飯那是相當不錯啦

香椿炒雞蛋正确做法（香蔥炒雞蛋）11

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