
作者:因為愛情
用料
雞蛋 3個
香蔥 1把
鹽 2克
生抽 2匙
料酒 幾滴
玉米油 适量
做法步驟
1、準備好香蔥和雞蛋

2、香蔥去根清洗幹淨切寸斷,蔥白蔥葉分開放

3、雞蛋打入碗裡

4、加入幾滴料酒,打散成蛋液

5、鍋裡倒入适量玉米油,油熱以後倒入雞蛋液

6、凝固以後用鏟子攪成小塊

7、先放入蔥白,翻炒一下

8、再放入蔥葉炒一下

9、放入鹽,生抽,翻炒均勻就可以出鍋啦

10、盛盤,配一碗米飯那是相當不錯啦

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