1、材料:橄榄250克、鹽适量、礦泉水500克、白糖适量。
2、将新鮮橄榄洗淨,擦幹水後去皮;将橄榄切片放進足夠空間的容器裡;切片的果肉加入适度的鹽,不停的搓揉至果肉變軟;然後用礦泉水洗過,再加上糖,攪拌至糖溶化;把做好的情人果放進冰箱冷藏一天後,再放進冷凍櫃就可以了。
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