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秋葵粥如何做

美食更新时间:2024-07-20 19:22:41

　　1、用料：大米、小米适量、胡蘿蔔、秋葵2個、蝦3-4隻。

　　2、食材準備：大米、小米适量、胡蘿蔔、秋葵2個、蝦3-4隻。

　　3、蝦去頭去殼去蝦線，剁成蝦泥備用。

　　4、鍋裡放水燒開，秋葵洗淨，在開水裡焯一下至變色撈出（幫助去除一些異味），再切成薄片。或者直接剁碎成秋葵末。

　　5、小寶寶吃秋葵，可以先打秋葵泥，大一些的切秋葵丁，也可以作為手指食物咀嚼。

　　6、胡蘿蔔洗淨去皮刨絲，剁碎成末兒備用。

　　7、大米和小米放入鍋裡，煮成二米粥，中間記得多攪拌幾次。

　　8、先把粥煮上再處理食材，這樣比較節省時間哦。

　　9、粥7-8分熟時候加入胡蘿蔔末拌勻同煮。

　　10、胡蘿蔔熟透後加入秋葵。

　　11、加入蝦泥攪拌均勻同煮。

　　12、出鍋之前調入2滴香油，1歲以上寶寶可以加少許鹽調味哦。

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