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秋葵粥如何做

美食 更新时间:2024-11-23 21:48:55

  1、用料:大米、小米适量、胡蘿蔔、秋葵2個、蝦3-4隻。

  2、食材準備:大米、小米适量、胡蘿蔔、秋葵2個、蝦3-4隻。

  3、蝦去頭去殼去蝦線,剁成蝦泥備用。

  4、鍋裡放水燒開,秋葵洗淨,在開水裡焯一下至變色撈出(幫助去除一些異味),再切成薄片。或者直接剁碎成秋葵末。

  5、小寶寶吃秋葵,可以先打秋葵泥,大一些的切秋葵丁,也可以作為手指食物咀嚼。

  6、胡蘿蔔洗淨去皮刨絲,剁碎成末兒備用。

  7、大米和小米放入鍋裡,煮成二米粥,中間記得多攪拌幾次。

  8、先把粥煮上再處理食材,這樣比較節省時間哦。

  9、粥7-8分熟時候加入胡蘿蔔末拌勻同煮。

  10、胡蘿蔔熟透後加入秋葵。

  11、加入蝦泥攪拌均勻同煮。

  12、出鍋之前調入2滴香油,1歲以上寶寶可以加少許鹽調味哦。

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