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煮過的面條怎麼蒸

美食更新时间:2024-11-29 08:56:16

大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、焖面是中國中部和北部地區的特色傳統面食小吃，起源于宋朝，發源在山西、河北、内蒙古西部以及河南等地。

煮過的面條怎麼蒸（放鍋裡簡單一蒸）1

2、今天劉嫂就來分享一下“番茄洋蔥焖面”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

煮過的面條怎麼蒸（放鍋裡簡單一蒸）2

3、下面開始介紹所需要的食材：

豬肉、番茄、胡蘿蔔、大蒜、幹辣椒、洋蔥、青菜、面條、食鹽、生抽、老抽、蚝油、味精

煮過的面條怎麼蒸（放鍋裡簡單一蒸）3

4、先把豬精肉切成肉片，幹辣椒切段，大蒜切片，洗幹淨的番茄切小塊，一個洋蔥對半切開然後切成洋蔥絲，一根削去外皮的胡蘿蔔切去兩頭，然後切段，再切成條。洗幹淨的青菜切碎

煮過的面條怎麼蒸（放鍋裡簡單一蒸）4

5、鍋中水燒開後把幹面條放在蒸屜上，如果覺得太長了，就對半掰開，再在上面刷上一層食用油，用刷子刷均勻，這樣面條就不容易粘在一起，蓋上蓋子大火蒸20分鐘，把面條蒸熟

煮過的面條怎麼蒸（放鍋裡簡單一蒸）5

6、熱鍋都遨遊，把切好的肉末下鍋煸香，炒香後把幹辣椒和蒜片倒進來翻炒，再放入少許蚝油、一點點老抽、生抽，翻炒均勻，然後把番茄、胡蘿蔔、洋蔥一起倒入鍋中翻炒，再加入清水，一勺味精，一勺食鹽，蓋上鍋蓋大火燒開

煮過的面條怎麼蒸（放鍋裡簡單一蒸）6

7、面條蒸的時間到時，鍋中湯汁已經燒開了，再把面條放進來煮，然後給它拌一拌，蓋上蓋子用哪個小火慢煮5分鐘，使面條更加入味。時間到時，再把青菜放進來攪拌，拌勻就可以裝盤了。葷素搭配營養均衡，其他菜都不需要，隻需要這一盤就可以了

老劉目前已累計發布1700 條視頻了，我最近篩選出了我做過最好【炒菜】【醬料】【面食】的制作方法，如果您想領取的話，可以後台私信【劉一手福利】找我領取，能為你們帶來方便，是我老劉莫大的榮幸！

煮過的面條怎麼蒸（放鍋裡簡單一蒸）7

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