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九九重陽節吃什麼東西

美食更新时间:2024-08-31 22:20:43

九九重陽節吃什麼東西?重陽節要吃重陽糕和重陽米果據史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為随意九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝願子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩隻小羊，以符合重陽（羊）之義，我來為大家講解一下關于九九重陽節吃什麼東西?跟着小編一起來看一看吧!

九九重陽節吃什麼東西

重陽節要吃重陽糕和重陽米果。

據史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為随意。九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝願子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩隻小羊，以符合重陽（羊）之義。

在福建莆仙，人們沿襲舊俗，要蒸九層的重陽米果，我國古代就有重陽“食餌”之俗，“餌”即今之糕點、米果之類。近代以來，人們又把米果改制為一種很有特色的九重米果。

此米果分九層重疊，可以揭開，切成菱角，四邊層次分明，呈半透明體，食之甜軟适口，又不粘牙，堪稱重陽敬老的最佳禮馔。

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