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韭菜炒香幹的家常做法

美食 更新时间:2024-07-28 14:26:24

韭菜炒香幹的家常做法?材料:韭菜一小把(200克左右),香幹6塊,紅椒一個,蒜粉适量,油适量,鹽少許,生抽數滴,今天小編就來聊一聊關于韭菜炒香幹的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

韭菜炒香幹的家常做法(韭菜炒香幹的烹饪方法)1

韭菜炒香幹的家常做法

材料:韭菜一小把(200克左右),香幹6塊,紅椒一個,蒜粉适量,油适量,鹽少許,生抽數滴。

韭菜洗淨,切段,香幹洗淨,切細條,紅椒去籽切絲;

炒鍋加油燒熱,下紅椒絲和香幹翻炒,加入少許鹽、蒜粉、生抽調味,如果太幹可加入少許水;

不停翻炒,待香幹吸收湯汁變軟變得蓬松,加入切成段的韭菜,翻勻,待韭菜變軟即可起鍋。

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