怎麼炒蒜香蝦尾?準備好所需食材,蔥白,蔥綠切段分開,姜和蒜切末,下面我們就來聊聊關于怎麼炒蒜香蝦尾?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備好所需食材,蔥白,蔥綠切段分開,姜和蒜切末。
蝦尾冷水下鍋,水開後焯一分鐘左右,撈出。
用水沖掉浮沫,瀝水。
鍋中放油,下入蔥姜末,蔥白段煸香。
倒入龍蝦尾翻炒。
下料酒,适量蚝油,提鮮調味兒,再繼續翻炒幾分鐘後倒入蒜蓉醬,翻炒均勻。
最後倒入蔥綠段,翻炒幾下即可出鍋。
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