綠豆芽炒粉條的做法?主料:粉條150克、綠豆芽100克、胡蘿蔔50克,我來為大家科普一下關于綠豆芽炒粉條的做法?以下内容希望對你有幫助!
主料:粉條150克、綠豆芽100克、胡蘿蔔50克。
輔料:幹辣椒5隻、蔥1根、醬油1湯匙、蚝油1湯匙、醋1湯匙、鹽1/2茶匙、油3湯匙。
粉條浸泡2小時泡軟。
蔥切段;幹辣椒切段去籽;想想加胡蘿蔔更好吃,又切了胡蘿蔔絲。
豆芽摘去根洗淨。
粉條焯水後撈出瀝幹。
鍋中加油燒熱,爆香幹辣椒。
加入豆芽炒至斷生。
再加入粉條、胡蘿蔔絲和蔥段炒勻。
然後加鹽、醬油、蚝油和醋調味炒均勻就可以了。
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