鮮奶紅棗炖桂花梨
冬季是藏匿精氣的時節,飲食宜以滋補、補充能量為主。這道炖品選用清火祛燥的簡單食材,營養又滋潤。
雪梨 3個
牛奶 500毫升
枸杞 3克
紅棗 10顆
冰糖 20克
幹桂花 5克
将雪梨去皮
挖去梨核,切去梨蓋做成容器
鍋中倒入鮮奶、梨、冰糖、紅棗、枸杞,中火煮開後小火炖煮15分鐘
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