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煮水餃的烹饪方法

美食 更新时间:2024-12-12 20:57:52

煮水餃的烹饪方法?鍋裡倒入清水燒開備用下入餃子,用勺子沿着鍋邊攪動,沿着鍋邊攪動的目的是不把餃子碰碎,今天小編就來說說關于煮水餃的烹饪方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

煮水餃的烹饪方法(怎樣煮餃子)1

煮水餃的烹饪方法

鍋裡倒入清水燒開備用。

下入餃子,用勺子沿着鍋邊攪動,沿着鍋邊攪動的目的是不把餃子碰碎。

等到第一次水燒開。

往裡面點涼水。涼水的量大概是一個勺子左右就可以了。

點完水之後,餃子鍋裡又恢複了平靜。

第二次開鍋。

再往裡點涼水。

使鍋裡再次恢複平靜。

第三次開鍋。

再往裡點涼水,這是最後一次點涼水,一般肉餡餃子點三次水,因為肉餡不容易熟,素餡餃子隻需要點2次水。

等到再次開鍋,餃子就可以盛出來。

三次的點水,一盤熱乎乎的餃子就煮好了。

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