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鳕魚最簡單最好吃的做法

美食 更新时间:2024-07-22 15:15:41

做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~

今天為大家帶來的是紅燒鳕魚!

魚的鮮味和蒜蓉完美結合

而且做法超級簡單新手絕對可以完美複制

用料

鳕魚肉300g

蒜40g

蔥20g

姜20g

小米辣1根

料酒15ml(1勺)

生抽15ml(1勺)

鹽2.5g(小半勺)

紅燒鳕魚│好吃到舔盤的做法

1.片下魚肉備用

鳕魚最簡單最好吃的做法(教你做好吃到舔盤的紅燒鳕魚)1

2.蔥切段,蒜切片,蒜切末,小米辣切段備用

鳕魚最簡單最好吃的做法(教你做好吃到舔盤的紅燒鳕魚)2

3.鍋中放油,燒熱後下入鳕魚肉,轉小火,撒上蒜蓉,姜片

鳕魚最簡單最好吃的做法(教你做好吃到舔盤的紅燒鳕魚)3

4.1勺生抽,1勺料酒,加入蔥段和小米辣段,再加入50ml左右清水,煮開以後,大火收汁

鳕魚最簡單最好吃的做法(教你做好吃到舔盤的紅燒鳕魚)4

5.出鍋,完成

鳕魚最簡單最好吃的做法(教你做好吃到舔盤的紅燒鳕魚)5

小貼士

1、鳕魚真的是最近發現的超級好的食材,做法簡單還特别好吃,而且不會胖哦

2、做出來的鳕魚有一股烤海鮮味

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