做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是紅燒鳕魚!
魚的鮮味和蒜蓉完美結合
而且做法超級簡單新手絕對可以完美複制
用料
鳕魚肉300g
蒜40g
蔥20g
姜20g
小米辣1根
料酒15ml(1勺)
生抽15ml(1勺)
鹽2.5g(小半勺)
紅燒鳕魚│好吃到舔盤的做法
1.片下魚肉備用
2.蔥切段,蒜切片,蒜切末,小米辣切段備用
3.鍋中放油,燒熱後下入鳕魚肉,轉小火,撒上蒜蓉,姜片
4.1勺生抽,1勺料酒,加入蔥段和小米辣段,再加入50ml左右清水,煮開以後,大火收汁
5.出鍋,完成
小貼士
1、鳕魚真的是最近發現的超級好的食材,做法簡單還特别好吃,而且不會胖哦
2、做出來的鳕魚有一股烤海鮮味
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!