玉米煮不熟?看顔色一般情況下,玉米有很多種顔色,但生玉米顔色更為新鮮一些,全部煮熟後,無論什麼顔色的玉米,顔色都會變深 ,我來為大家講解一下關于玉米煮不熟?跟着小編一起來看一看吧!
看顔色。一般情況下,玉米有很多種顔色,但生玉米顔色更為新鮮一些,全部煮熟後,無論什麼顔色的玉米,顔色都會變深。
捏玉米。生的嫩玉米中含有較多的水分,輕輕一捏就會有汁水,而煮熟後的玉米會變的比較凝實,不會出現有水的情況。
品嘗。由于玉米中含有豐富的澱粉質,要是生的玉米嘗起來會帶有明顯的澱粉味,而熟玉米嘗起來會是香甜軟糯的味道。
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