紅燒肉焖鳎目魚-tft每日頭條

紅燒肉焖鳎目魚

美食更新时间:2024-07-20 03:23:18

紅燒肉焖鳎目魚（紅燒肉塌魚比目魚）1

做法步驟

1、魚洗淨，擦上鹽腌制半小時以上。

2、腌制好的魚洗一下，擦幹水分，姜片，幹紅辣椒準備好。

3、将魚兩面煎黃。

4、放上姜片，幹紅辣椒 , 老酒，美味鮮醬油，白糖加水少量 ,上蓋用中小火煮熟就成。

5、煮熟撒上蔥花。

6、成功上盆開吃。

心情故事

這魚我們這裡叫肉塌魚，超市叫舌頭魚，有的地方叫比目魚等等，總而言之有好多叫法，我還是按照自己的方言叫吧…

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