我們農村有句俗話,叫“酸木瓜好看不好吃”,這是說了幾千年的俗話,但是今天,在物欲橫流的今天,人們漸漸覺得酸木瓜既好看又好吃了!為什麼覺得酸木瓜既好看又好吃呢?酸木瓜用來炖雞和泡酒都是“頂瓜瓜”的,除此之外,它還有幾大功效:
酸木瓜
首先,健胃消食是酸木瓜的重要功效之一,它含有的木瓜蛋白酶可以把人體内的脂肪酸分解,而它含有的天然的酵素還能促進蛋白質的分解和消化,人們平時食用酸木瓜也就起到了促進消化的重要功效,對消化化不良和脾胃不和都有一定的調理作用。
村莊野外到處是酸木瓜
其次,抗癌也是酸木瓜的重要功效之一,酸木瓜中的番木瓜堿是一種天然的抗癌成分,它能減少病毒對人體細胞的傷害,也能阻止亞硝酸胺的生成,平時食用以後可以讓癌細胞的産生幾率大大下降,從而也就起到了不錯的抗癌作用。
酸木瓜泡酒
再次,酸木瓜可以保護人類的肝髒,它含有獨特的護肝降酶,能提高肝髒的解毒能力,也能避免脂肪在肝髒堆積,對肝炎和脂肪肝以及肝硬化等多種肝病都有一定的預防功效。
酸木瓜炖雞、煮魚等都不錯
另外,酸木瓜中的木瓜酶還能促進乳腺發育,有一定的催奶作用,适合産後少奶或者無奶的女性食用。
好吃又好看的酸木瓜
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