大家好:今天教大家做一道又好吃又簡單易做都家常菜,香菇炒青菜。
第一步:準備材料,小青菜500克摘去根部掰開青菜片清洗幹淨控幹水備用。鮮香菇5個去根部洗幹淨切厚片。蒜子2顆切片,大蔥20克切片。
第二步:準備調料,鹽一2克,雞精1克,油40克。
第三步:制作,油入鍋燒至3成熱放入蒜片爆香快速倒入香菇片青菜大火爆炒,随後入鹽,雞精炒勻,青菜和香菇熟透即可出鍋享受美食啦!注意:青菜别炒過了哦,顔色變深綠色就剛好,否則口感就不脆嫩哦。
青菜飽含維生素和礦物質,香菇有抗癌提高免疫力等食療功效,所以多吃對身體有大大的好處哦。。。
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