黑飯團的家常做法-tft每日頭條

黑飯團的家常做法

美食更新时间:2024-08-07 00:13:41

黑飯團的家常做法（小白也能輕松學會的黑米飯團）1

什麼早餐都不如它抗餓！軟糯噴香，一卷就能成！

By 蜜桃廚房【豆果美食官方認證達人】

用料

糯米 160g
黑米 120g
油條 1條（約60g）
肉松 40g
榨菜 40g
熟鹹鴨蛋黃 4個（約28g）
熟白芝麻 12g

做法步驟

黑飯團的家常做法（小白也能輕松學會的黑米飯團）2

1、1.将糯米、黑米倒入碗中，加入足夠的清水浸泡一晚

黑飯團的家常做法（小白也能輕松學會的黑米飯團）3

2、2.第二天，将米洗淨後倒入深盤中，加入高出米0.3毫米的清水，冷水上鍋蒸40分鐘，取出晾涼備用 *在家也可以用電飯煲煮哦，加的清水可以多一點點，按煮飯鍵即可

黑飯團的家常做法（小白也能輕松學會的黑米飯團）4

3、3. 在桌面上鋪上一層保鮮膜，均勻撒上3g熟白芝麻，鋪上煮好的黑米飯，攤成一個正方形，飯量自己看着來就行~再鋪一層肉松，均勻一

黑飯團的家常做法（小白也能輕松學會的黑米飯團）5

4、4.在正方形米飯的1/3處放上一段油條（約15g）、10g榨菜、熟鹹蛋黃碎1個（約7g），然後用保鮮膜将卷飯團卷緊，就完成啦

小貼士

*此菜譜是做4個的量哦~

糯米的營養功效

糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。

1.滋補佳品：有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.緩解脾胃虛寒：适用于脾胃虛寒所緻的反胃、食欲減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。

3.緩解尿頻症狀

4.糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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