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brunch最佳午餐

美食更新时间:2024-11-19 16:42:41

Brunch，一個由Breakfast 與Lunch合成的有趣單詞，中文“早午餐”則更直接地表達了其意思，即由早餐和午餐合成的一餐，一般在周末中午十一點到下午兩點之間。

brunch最佳午餐（絕對适合周末剛起床的你）1

吃早午餐絕不僅僅是晚起的周末吃一頓豐盛的早餐而已，它提倡的是邊吃邊社交，是曬出自己的健康與樂活的生活态度，在全世界已經成為一種時髦與受大衆熱愛的的生活方式。

brunch最佳午餐（絕對适合周末剛起床的你）2

一個人生活，周末睡飽了，不妨邊聽歌邊為自己做一份精緻的早午餐，生活因此變得可愛起來了。

brunch最佳午餐（絕對适合周末剛起床的你）3

主料

土豆 | 3個

豆角 | 适量

蘑菇 | 4朵

小西紅柿 | 若幹

番茄醬 | 适量

面粉 | 适量

雞蛋 | 1個

=步驟=

brunch最佳午餐（絕對适合周末剛起床的你）4

❥ 土豆放入高壓鍋裡或蒸熟，大約20分鐘，然後用勺子把去皮的土豆搗碎。把土豆泥倒入面粉中，加入打好的雞蛋液，面粉的量以能把土豆泥捏合成餅狀即可

brunch最佳午餐（絕對适合周末剛起床的你）5

❥ 把豆角切成段兒，蘑菇切片，小西紅柿洗幹淨。開始放入鍋内翻炒，至小西紅柿表皮開始變皺，破開為佳。油鹽适量即可。如果喜歡照燒口味，還可以加入蜜糖＋料酒＋醬油混合而成的照燒口味的汁：）

brunch最佳午餐（絕對适合周末剛起床的你）6

❥ 把薯餅下鍋，煎至金黃

brunch最佳午餐（絕對适合周末剛起床的你）7

❥ 擠上番茄醬，蔬菜擺盤，就可以上桌啦

brunch最佳午餐（絕對适合周末剛起床的你）8

❥ 酸奶裡添加了些新鮮的草莓和藍莓，一個完美的brunch就做好了。

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