豆芽餡餃子怎麼做好吃?準備食材:豆芽、蔥姜蒜、粉條、雞蛋、豆芽、蔥姜蒜、粉條;,下面我們就來說一說關于豆芽餡餃子怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備食材:豆芽、蔥姜蒜、粉條、雞蛋、豆芽、蔥姜蒜、粉條;
先将新鮮的綠豆芽在開水裡焯一下水,然後用漏勺瀝幹多餘的水分,接着将蔥姜蒜在案闆上切成碎末狀放入盆中待用。
緊接着再将幹粉條在開水裡泡5分鐘左右,待粉條變軟後取出剁碎待用。
将肉一樣在案闆剁碎後再将豆芽、蔥姜蒜、粉條一起放入盆中加入各種調味品攪拌均勻,記得在攪拌的時候加入2顆雞蛋,雞蛋很出味,而且還能在煮水餃的時候使其餡兒凝成一團,皮不破。
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