香菇炒青菜的做法?原料:青菜、幹香菇 配料:食用油适量、鹽适量、白糖少許 ,今天小編就來聊一聊關于香菇炒青菜的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
原料:青菜、幹香菇。
配料:食用油适量、鹽适量、白糖少許。
青菜(小唐菜)在清水中浸泡半小時以上,洗淨,切成小塊,瀝幹。
香菇泡發好,洗淨,切片。
鍋中下油,油熱,下香菇,炒出香味。
倒入青菜,不斷的翻炒直至青菜軟熟(青菜本身會出水,期間不需要再額外加水)。
加入鹽,炒勻。
加入少許白糖,吊鮮味,出鍋裝盤。
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