炝鍋面怎麼做好吃?【材料】:拉面150克、瘦肉120克、番茄1個、小白菜2棵、蔥2根 ,今天小編就來聊一聊關于炝鍋面怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
【材料】:拉面150克、瘦肉120克、番茄1個、小白菜2棵、蔥2根。
調味料:醬油1大匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水4杯。
瘦肉切片,拌入少許澱粉拌勻,番茄洗淨、切片,小白菜洗淨切小段,蔥切小段。
用2大匙油爆香蔥段,再放入肉片和番茄略炒,随即加入清水4杯燒開,并加其他調味料。
另外燒開一鍋水煮面條,然後撈出,放入加有配料的鍋内再煮熟,最後放入小白菜,再煮滾即關火盛出食用。
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