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小幹魚怎麼做好吃

美食更新时间:2024-11-22 20:18:50

小幹魚怎麼做好吃?将小魚幹用清水浸泡，待小魚幹泡至變軟後即可撈出，今天小編就來說說關于小幹魚怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

小幹魚怎麼做好吃

将小魚幹用清水浸泡，待小魚幹泡至變軟後即可撈出。

白芝麻先倒入鍋内，炒熟即可出鍋。

将大蒜切末，取一小碗，加一勺甜椒粉、一勺蜂蜜、一勺白糖、一勺生抽、小半勺鹽、一勺香油，攪拌均勻，調成蜜汁。

鍋内倒入食用油，先下生姜，煸炒出香味，把泡軟的小魚幹倒入鍋裡煎，煎到小魚幹變得脆脆的即可。

挑出姜片，加入蒜末，翻炒均勻，倒入調好的蜜汁，翻炒均勻，最後撒上成熟的白芝麻即可。

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