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米飯怎麼蒸才好吃

美食 更新时间:2025-01-08 17:55:53

米飯怎麼蒸才好吃?米至少浸泡15分鐘,可以除去米中的有害物質,現在小編就來說說關于米飯怎麼蒸才好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

米飯怎麼蒸才好吃(米飯蒸才好吃的方法)1

米飯怎麼蒸才好吃

米至少浸泡15分鐘,可以除去米中的有害物質。

蒸飯時隻要加入點醋,蒸出來的米飯就會白、粘、香。

放适量的水,大概比大米高出四五厘米,大概是食指插到米,水面約到食指中間的關節那麼深,沒有泡過的米的話,下鍋水比米高3mm左右,泡過的米的話水比米高2mm就可以了。

再就是喜歡香甜的米飯口感的話,可以放米飯中放入幾顆幹紅棗,在蒸的過程中,紅棗會散發出香甜的氣味,讓米飯也變得香甜,味道很好。

加酒蒸米飯法:米飯蒸好後,可用把米飯鏟散,加入兩湯匙或黃酒,然後再用文火略煮一會兒。

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