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大蔥炒豆腐怎麼炒好吃

美食 更新时间:2024-06-29 03:36:31

大蔥炒豆腐怎麼炒好吃?食材:老豆腐500克、大蔥1根、鹽适量、食用油适量,我來為大家科普一下關于大蔥炒豆腐怎麼炒好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

大蔥炒豆腐怎麼炒好吃(大蔥炒豆腐如何炒好吃)1

大蔥炒豆腐怎麼炒好吃

食材:老豆腐500克、大蔥1根、鹽适量、食用油适量。

将豆腐大小基本一樣的小切塊。

豆腐冷水下鍋,放少許鹽,焯水盛出,備用。

大蔥斜着切段,備用。

将焯過水的豆腐,下炒鍋過油,稍微煎炒至金黃,盛出。

熱鍋涼油,爆香蔥段,放入煎過的豆腐,中火翻炒,放鹽,出鍋擺盤,用這種方法做的大蔥炒豆腐非常的好吃。

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