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火腿腸面包做法

美食更新时间:2024-08-12 11:09:32

火腿腸面包做法?用料面團 :高筋面粉200克、雞蛋1個、牛奶80克、酵母2克、鹽1克、白糖30克、奶粉15克、黃油15克，我來為大家講解一下關于火腿腸面包做法?跟着小編一起來看一看吧!

火腿腸面包做法

用料面團 :高筋面粉200克、雞蛋1個、牛奶80克、酵母2克、鹽1克、白糖30克、奶粉15克、黃油15克。

夾心 :火腿腸2根、蔥花少許、雞蛋液少許。

面團所有食材除了黃油其它全部放入廚師機，一檔揉面十分鐘，加入黃油，再二檔三檔分别揉面十分鐘。

蓋保鮮膜，發酵至原面團二倍大。

分成兩個面團，每個面團都擀成長方形。

火腿腸放中間，卷起來，切薄片，火腿腸切斷，面團不能切斷，分别向兩邊擺一下。

放烤箱二次發酵20分鐘，刷蛋液，撒蔥花。

烤箱預熱180度，中層上下火烤18分鐘。

好吃的火腿腸面包就做好啦！

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