相伴雙倍 好運雙倍! 好吃又易做而且超級補充蛋白質的簡單方式就是小海鮮,今天分享的拌法不需要太多步驟和工藝,快手學起來!
By Wangxiris
1、挑選了兩種貝類小海鮮 就是兩種都想吃 貝類鹽水浸泡兩小時吐沙 洗淨外殼 美國蛤更大口感微鹹 花甲更嫩口感甘甜
2、洗幹淨後冷水入鍋加熱至貝殼開口 大約5分鐘
3、倒出瀝幹水分 也可以過一下冷水以防還有沙子 接下來開始準備調料
4、香菜 小米辣 蒜蓉 生抽 白砂糖 鹽 芝麻油混合調料汁
5、将料汁倒入貝殼一起拌勻
6、完成✅
多浸泡一會兒更好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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