清蒸鲈魚怎麼做好吃又簡單?鲈魚洗淨吸幹水,兩面花刀,抹上細鹽淋上蒸魚油抹均勻,接下來我們就來聊聊關于清蒸鲈魚怎麼做好吃又簡單?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
鲈魚洗淨吸幹水,兩面花刀,抹上細鹽。淋上蒸魚油抹均勻。
蔥切段,姜切片擺在盤子裡面。
放上腌好的魚,魚肚中放上蔥和姜。
水開後上鍋,蒸10分鐘。關火悶三分鐘出鍋。
将湯汁倒出來,慢慢的淋在魚身上。
另起一小鍋,将一勺油燒熱,澆在魚身上。放上藿香即可。
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